فوائد الشمندر للعدّائين

الشمندر غني بالنترات اللي بيحوّلها الجسم لأكسيد النتريك، اللي بيرخّي ويوسّع الأوعية الدموية، فبيؤدّي لـ:

• تحسين تدفّق الدم: أكسجين ومواد مغذّية أكثر للعضلات أثناء المجهود.
• كفاءة أكسجين: مجهود أقل لنفس الأداء = تعب أقل.
• رفع الـ VO2 Max والمساهمة بتأخير التعب وتسريع الاستشفاء.

كيف ومتى نتناوله؟

• التوقيت: مفعوله ببدأ بعد ساعتين–ثلاث؛ يُنصح بشربه قبل التمرين بـ90 دقيقة تقريبًا.
• تنبيه: في تفاعل سلبي محتمل بين الشمندر والكافيين — يُفضّل الفصل بينهما.
• الكمية: عصير طازة أو مسلوق؛ ابدأوا بنصف حبة أو كأس عصير مركّز.

شخصيًا بعصر حبتين مع برتقال/ماء/حليب، أو بدمجه مع السلطة قدر الإمكان.